En esta entrada te contaré no solo cuáles son, sino por qué estos alimentos pueden provocar atoramiento y posible ahogamiento en los...

La flexibilidad debe ser vista desde un todo y con reglas de juego, no se trata de ceder a la libertad absoluta o hacer lo que uno quiera...

Suele entenderse una 'dieta' como un plan nutricional enfocado en la reducción de la ingesta de carbohidratos, para buscar un descenso de...

Su nombre común es azúcar y se suele pensar que un producto es saludable porque dice ‘sin azúcar añadida’, eso puede hacerte pensar,...

¿Te imaginas poder comerte de nuevo aquel alimento, o aquella preparación que tanto te gustó pero que la úlima vez te hizo vomitar, o te...

Seguramente en más de una ocasión has preferido azúcar morena, en vez de azúcar blanca, pensando que tiene menos calorías o que es más...

Frente a los retrasos en el avance de la ley de etiquetado frontal en Colombia, estamos llamados a usar todos los recursos para cuidar...

Muchos de mis pacientes acuden a consulta porque vienen referidos por otros especialistas, pero hoy quiero que conozcas que a través de...

Aburrimiento, enojo, emociones intensas o simplemente no llenar el estómago con productos que te sacien puede provocar un efecto rebote...

El poder de los alimentos es tal, que los que son ricos en triptófano activan la producción de serotonina, hormona que a su vez activa...

La frase se completa con: almorzar como un príncipe y cenar como un mendigo. También se dice que es la comida más importante del día. Así...

Seguro lo leíste, lo escuchaste y alguien te lo comentó, incluso con argumentos como que dependiendo del color de la yema se identifica...

El afán, la facilidad, la practicidad y a veces hasta la economía son algunos de los factores que pueden estar jugando en contra de la...

El azúcar es un carbohidrato, es el combustible del cuerpo y se metaboliza como glucosa, diferente a la glicemia que es la concentración...

El último mes del año también puede tener el toque saludable, especialmente si durante los meses anteriores a estas fechas especiales te...

Cada vez que sientes hambre, no necesariamente es que el cuerpo te está avisando que requiere que lo recargues de energía a través de...

Arranco una nueva versión más interactiva en mi cuenta de Instagram que también les dejaré aquí, para variar un poco el tradicional...

Empecemos por decir que la leche materna es una fuente de salud presente y futura. A mayor duración, mayor beneficio potencial, como lo...

Los abuelos normalmente colaboran con la crianza de los nietos, incluso muchos padres dejan en sus manos esta tarea casi en su totalidad....

También creíste, como muchas madres, que un niño bien alimentado es aquel que se come todo lo que se le sirve en el plato; pero en...